[Receitinha dos Deuses] Arroz à grega


Receitinha rápida feita por quem nem sabe onde fica a cozinha da própria casa. 🙂 Se você é como eu, atrapalhadinha de nascença, então vai se amarrar nesse arroz colorido e delicioso. E vou te dizer: se eu fiz, qualquer uma faz. 🙂 Esse é de comer rezando!

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Ingredientes:

1 colher (sopa) de óleo de canola*

1 dente de alho picado

1 colher (sopa) de cebola picada

1 unidade de pimentão verde cortado em tiras

1 unidade de pimentão amarelo cortado em tiras

1 unidade de cenoura cortada em tiras

1 xícara (chá) de arroz cozido

1 colher (sopa) de salsinha picada

1 colher (sopa) de cebolinha picada

Uvas passas  e sal a gosto

*ou azeite, ou manteiga, ou banha. Leia aqui pesquisa sobre óleos mais saudáveis para usarmos na cozinha.

Modo de preparo:

Prepare o arroz e deixe de lado. Em outra panela, refogue a cebola, os pimentões e a cenoura. Misture tudo no arroz. Salpique a cebolinha, a salsinha e a uva passa.

Por conta própria, adicionei tomate ao arroz. Não está na receita, mas meu pessoal aqui de casa curte.

Fácil, né?

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Beijos e me liga!

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